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    蘿卜絲丸子怎么做

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    蘿卜絲丸子怎么做

    青蘿卜2個、紅蘿卜2個、鹽少許、面粉適量、雞蛋3個、胡椒粉適量、十三香適量、食用油適量、雞精少許。將青紅蘿卜切絲,開水下鍋過一遍水斷生,剁碎,備用。加入鹽、十三香、胡椒粉、雞蛋、面粉、雞精,用筷子攪拌均勻,成濃稠的糊狀。攪拌好的狀態。太稀不容易成團。太干炸出來的丸子過硬。所以面粉邊加邊攪拌,看狀態。放食用油,油溫七成熱下鍋炸。炸至金黃色即可撈出。用大拇指與食指間的虎口擠出球形生面團丸子,直接下鍋炸。
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    導讀青蘿卜2個、紅蘿卜2個、鹽少許、面粉適量、雞蛋3個、胡椒粉適量、十三香適量、食用油適量、雞精少許。將青紅蘿卜切絲,開水下鍋過一遍水斷生,剁碎,備用。加入鹽、十三香、胡椒粉、雞蛋、面粉、雞精,用筷子攪拌均勻,成濃稠的糊狀。攪拌好的狀態。太稀不容易成團。太干炸出來的丸子過硬。所以面粉邊加邊攪拌,看狀態。放食用油,油溫七成熱下鍋炸。炸至金黃色即可撈出。用大拇指與食指間的虎口擠出球形生面團丸子,直接下鍋炸。

    青蘿卜2個、紅蘿卜2個、鹽少許、面粉適量、雞蛋3個、胡椒粉適量、十三香適量、食用油適量、雞精少許。

    將青紅蘿卜切絲,開水下鍋過一遍水斷生,剁碎,備用。

    加入鹽、十三香、胡椒粉、雞蛋、面粉、雞精,用筷子攪拌均勻,成濃稠的糊狀。

    攪拌好的狀態。太稀不容易成團。太干炸出來的丸子過硬。所以面粉邊加邊攪拌,看狀態。

    放食用油,油溫七成熱下鍋炸。炸至金黃色即可撈出。 用大拇指與食指間的虎口擠出球形生面團丸子,直接下鍋炸。

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    蘿卜絲丸子怎么做

    青蘿卜2個、紅蘿卜2個、鹽少許、面粉適量、雞蛋3個、胡椒粉適量、十三香適量、食用油適量、雞精少許。將青紅蘿卜切絲,開水下鍋過一遍水斷生,剁碎,備用。加入鹽、十三香、胡椒粉、雞蛋、面粉、雞精,用筷子攪拌均勻,成濃稠的糊狀。攪拌好的狀態。太稀不容易成團。太干炸出來的丸子過硬。所以面粉邊加邊攪拌,看狀態。放食用油,油溫七成熱下鍋炸。炸至金黃色即可撈出。用大拇指與食指間的虎口擠出球形生面團丸子,直接下鍋炸。
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