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    如何去掉粘在鍋底的焦糖

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    如何去掉粘在鍋底的焦糖

    可以在粘滿焦糖糊的鍋里面倒入一些白醋,或者是堿性洗衣粉浸泡幾個小時,另外,也可以在鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去鍋底的焦糖味,還有更多清除焦糖糊鍋底的方法。
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    導讀可以在粘滿焦糖糊的鍋里面倒入一些白醋,或者是堿性洗衣粉浸泡幾個小時,另外,也可以在鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去鍋底的焦糖味,還有更多清除焦糖糊鍋底的方法。

    白醋是清除焦糖糊鍋底的最好的方法,在鍋里面倒放少許的醋,用火加熱,再用刷子刷一下就清洗掉了。也可以用蘇打水或者是洗衣粉水浸泡,中和焦糖糊里面的酸性物質,其他不能中和的東西就用木制的鏟子慢慢鏟掉。焦糖糊鍋底還可以用少許白酒和啤酒與少量清水按比例為1:1:0.5混合,倒入鍋內蓋好蓋子,放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

    一些水果和蔬菜也有清除焦糖糊鍋底的作用,用幾個西紅柿放在鍋里煮,焦糖糊就會在煮的過程中掉了。也可以用蘋果皮或梨皮加點水放入鍋里煮,同樣有去焦糖糊的作用。

    還有一個更簡單的方法,那就是用火把鍋加熱至冒煙,然后在焦糖糊鍋底上面灑上鹽,晃動一分鐘后關火,然后再用毛巾擦拭,就可以把焦糖糊除得很干凈,不留糊味。

    很多人喜歡用鋼絲球來擦試焦糖糊鍋底,這樣的做法其實是不對的,會把鍋子上面的保護層刷壞,如果是鋁鍋的話,以后用來煮東西有可能鋁會滲透到食物里面,對人的身體造成危害。

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    如何去掉粘在鍋底的焦糖

    可以在粘滿焦糖糊的鍋里面倒入一些白醋,或者是堿性洗衣粉浸泡幾個小時,另外,也可以在鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去鍋底的焦糖味,還有更多清除焦糖糊鍋底的方法。
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