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手工皂酸敗是先泛白的樣子,泛白的地方會出現黃點,黃點可能是游離脂肪酸浮出皂面,還會發出輕微的油耗味,把泛白的地方用手摳掉就行,還是可以繼續用的。手工皂的油耗味,也就是俗稱臭油埃,其實就是指油脂酸敗。手工皂大致可分為冷制法和熱制法,會有油耗味的手工皂,大部分都是冷制的手工皂,因為冷制皂的容易皂化不完全,或是堿加不夠,造成油脂反應不完全。
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