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加入之后去除一些肉上的腥味,使味道更加,滋補益氣。
1、先把豬蹄洗好,切好。
2、把香菇提前洗好泡發,姜切片,干辣椒,八角,桂皮準備好。
3、熱鍋放油,倒入適量的白糖放入油中,燒至融化。
4、然后倒入豬蹄翻炒,就可以上色。
5、然后放入姜片,干辣椒,八角和桂皮翻炒均勻。
6、加入香菇翻炒均勻。
7、調入適量的鹽,加入適量的水燜40分鐘。
8、美味的香菇燉豬蹄就可以吃。
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