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    小籠包的面發酵多長時間

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    小籠包的面發酵多長時間

    小籠包的面發酵大約需要4小時左右。小籠包發酵,可以用酵母或是蘇打進行發酵。溫度高的時候發酵3、4個小時,溫度低的時候發酵時間就要長一些,一般面團膨脹到原體積的2、3倍大時,用30到40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窩,面就發好了,可以做小籠包、饅頭、包子等。
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    導讀小籠包的面發酵大約需要4小時左右。小籠包發酵,可以用酵母或是蘇打進行發酵。溫度高的時候發酵3、4個小時,溫度低的時候發酵時間就要長一些,一般面團膨脹到原體積的2、3倍大時,用30到40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窩,面就發好了,可以做小籠包、饅頭、包子等。

    小籠包的面發酵大約需要4小時左右。小籠包發酵,可以用酵母或是蘇打進行發酵。溫度高的時候發酵3、4個小時,溫度低的時候發酵時間就要長一些,一般面團膨脹到原體積的2、3倍大時,用30到40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窩,面就發好了,可以做小籠包、饅頭、包子等。

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    小籠包的面發酵大約需要4小時左右。小籠包發酵,可以用酵母或是蘇打進行發酵。溫度高的時候發酵3、4個小時,溫度低的時候發酵時間就要長一些,一般面團膨脹到原體積的2、3倍大時,用30到40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窩,面就發好了,可以做小籠包、饅頭、包子等。
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