干烏賊怎么泡
干烏賊怎么泡
1、選干燥、無異味、無霉變、顏色自然、氣味芬芳的干烏賊，泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時。2、烏賊干完全發(fā)開，也就是完全泡軟了，仔細清洗每個縫隙，特別是烏賊頭要仔細清洗。3、將烏賊頭撕下來。4、烏賊頭上有一顆很硬的東西。5、將那顆很硬的東西摳來丟掉。6、捏住一端，讓烏賊骨頭暴露出來。7、將骨頭剝離。8、烏賊骨頭和那顆硬東西是不要的東西。9、清理好的烏賊。10、將清理好的烏賊用清水淘洗一次。11、將烏賊頭平鋪在菜板上。12、順著觸須切成條(也可切方塊)。13、將烏賊肉也切成條。14、現在烏賊干就處理好了，不管是燉是炒都可以。
導讀1、選干燥、無異味、無霉變、顏色自然、氣味芬芳的干烏賊，泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時。2、烏賊干完全發(fā)開，也就是完全泡軟了，仔細清洗每個縫隙，特別是烏賊頭要仔細清洗。3、將烏賊頭撕下來。4、烏賊頭上有一顆很硬的東西。5、將那顆很硬的東西摳來丟掉。6、捏住一端，讓烏賊骨頭暴露出來。7、將骨頭剝離。8、烏賊骨頭和那顆硬東西是不要的東西。9、清理好的烏賊。10、將清理好的烏賊用清水淘洗一次。11、將烏賊頭平鋪在菜板上。12、順著觸須切成條(也可切方塊)。13、將烏賊肉也切成條。14、現在烏賊干就處理好了，不管是燉是炒都可以。
1、選干燥、無異味、無霉變、顏色自然、氣味芬芳的干烏賊，泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時。
2、烏賊干完全發(fā)開，也就是完全泡軟了，仔細清洗每個縫隙，特別是烏賊頭要仔細清洗。
3、將烏賊頭撕下來。
4、烏賊頭上有一顆很硬的東西。
5、將那顆很硬的東西摳來丟掉。
6、捏住一端，讓烏賊骨頭暴露出來。
7、將骨頭剝離。
8、烏賊骨頭和那顆硬東西是不要的東西。
9、清理好的烏賊。
10、將清理好的烏賊用清水淘洗一次。
11、將烏賊頭平鋪在菜板上。
12、順著觸須切成條(也可切方塊)。
13、將烏賊肉也切成條。
14、現在烏賊干就處理好了，不管是燉是炒都可以。
干烏賊怎么泡
1、選干燥、無異味、無霉變、顏色自然、氣味芬芳的干烏賊，泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時。2、烏賊干完全發(fā)開，也就是完全泡軟了，仔細清洗每個縫隙，特別是烏賊頭要仔細清洗。3、將烏賊頭撕下來。4、烏賊頭上有一顆很硬的東西。5、將那顆很硬的東西摳來丟掉。6、捏住一端，讓烏賊骨頭暴露出來。7、將骨頭剝離。8、烏賊骨頭和那顆硬東西是不要的東西。9、清理好的烏賊。10、將清理好的烏賊用清水淘洗一次。11、將烏賊頭平鋪在菜板上。12、順著觸須切成條(也可切方塊)。13、將烏賊肉也切成條。14、現在烏賊干就處理好了，不管是燉是炒都可以。
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