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在沒什么食欲不想吃飯的時候吃點泡白菜就可以讓你的食欲一下就大長，所以在家里做點泡白菜是很好的。下面就來教大家泡白菜的簡單做法。
簡要答案把白菜一片一片的掰下來，用水洗干凈，切成自己喜歡的形狀，根據個人口味，給切好的白菜里加上鹽，糖，味精，雞精等調料；切一段蔥，4個蒜，一份生姜，幾粒花椒和八角，兩個紅辣椒，把白菜和準備好的小料先裝進瓶子，把封好的瓶子放好，一周后就可以吃了。
具體內容取一棵白菜，把白菜一片一片的掰下來，用水洗干凈。
把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜歡的形狀，不宜過大。
根據個人口味，給切好的白菜里加上鹽，糖，味精，雞精等調料。
切一段蔥，4個蒜，一份生姜，幾粒花椒和八角，兩個紅辣椒。
把白菜和準備好的小料先裝進瓶子，把封好的瓶子放好，一周后就可以吃了。
