美食
中午的福州天氣非常晴朗，但愛吃正宗閩菜的福州人卻無法抗拒！
帶著老福州人在家，直奔位于世紀(jì)金源購物中心三樓的“榕城故里”。
店里的裝修古色古香，亭臺(tái)樓閣、屏風(fēng)燈籠都搬進(jìn)了店里。福州的三坊七巷、油紙傘、羅星樓、茉莉花、林則徐等，無不透露著福州豐富的文化底蘊(yùn)。置身其中，仿佛穿越了一千年。
熟悉這家店的人都知道，他們的店在蓋山投資區(qū)后半片區(qū)已經(jīng)是網(wǎng)紅了。被譽(yù)為“神廚”的阿峰，從大排檔到商圈，一直堅(jiān)持用心烹飪。食物的品質(zhì)很好，所以他的生意一直很好。
我買的是兩人套餐，78元，3菜1湯。 （后來我付了一個(gè)人的餐費(fèi)。） 包括：上等湯、肉餅、白菜絲、炒菜、餐食。
店里還有自助柜臺(tái)，有米茶、水果和小菜（居然還有蔥油“牛羊”蛤蜊）。這樣的價(jià)格，這樣的品質(zhì)，非常劃算，三個(gè)人真的可以吃個(gè)痛快。
鳳尾一品湯
湯端上來后，老人非常滿意。湯碗很深，而且還不少。有當(dāng)?shù)氐呢i排、五花肉、豬心、豬口條。喝一口湯。它清淡甜甜，不像其他商店或在家做飯時(shí)，添加蘑菇和魚等配料來增強(qiáng)風(fēng)味。
服務(wù)員說，這碗湯用的是正宗的農(nóng)家豬肉干鍋手撕包菜的做法，用山泉水熬制10個(gè)小時(shí)。難怪肉質(zhì)松軟，襯托出豬肉的鮮美味道。
鳳尾肉餅，很正宗的福州菜譜，用肉泥打醬油燉制而成，咸味十足，上面放一個(gè)蒸蛋。吃起來很方便。
干鍋手撕白菜，葉子厚實(shí)干鍋手撕包菜的做法，微辣。五花肉真的很多，而且越煮越好吃。炒時(shí)蔬，點(diǎn)了春菜，很多。油潤(rùn)嫩滑，上面還撒了蒜末，油。真香！
老爺子第一次來就圈粉了，并表示兩周后父親節(jié)還會(huì)再來。說實(shí)話，他們家的菜份量很足，味道很有福州的味道。
他們的主打產(chǎn)品是正宗的福州菜，比如炒肝、荔枝肉、芋泥、手工魚丸……價(jià)格合理。無論是家庭聚會(huì)，還是同事朋友的宴會(huì)，有機(jī)會(huì)一定要嘗試一下。
生活給了我很多增肥的機(jī)會(huì)，我都一一成功抓住了！關(guān)注我，與您分享福州美食。
