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1、臘八送“粥”福：一粥平安照，二粥體安康，三粥快樂多，四粥家滿財，五粥好運來，六粥前程美，七粥盡如意，八粥多吉祥。臘八快樂！2、臘八節(jié)日到，送上臘八粥。細火慢慢熬，情深好味道。里面有八寶，健康的永葆。粥到祝福到，幸福身邊繞。人生無煩惱，快樂分分秒。祝臘八節(jié)快樂！
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1、愿有人問你粥可溫，愿有人與你共黃昏。2、愿你，嘗過最甘甜的酒，也喝過最軟糯的粥。3、嘗遍深夜的酒，記得回家喝清晨的粥。4、愿事事“粥”到，事事“粥”全。5、日子要像臘八粥一樣甜蜜無限，生活要像臘八粥一樣多姿多彩。
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1、臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。——杜甫《臘日》；2、縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。——杜甫《臘日》；3、臘日不歸對妻孥，名尋道人實自娛。——蘇軾《臘日游孤山訪惠勤惠思二僧》；4、臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。——陸游《十二月八日步至西村》。
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臘八節(jié)最常聽說的就是吃臘八粥，但不同的地區(qū)習俗存在差異，吃的東西也會有一定的差別，北方地區(qū)在這一天吃臘八蒜、臘八面，安徽黟縣臘八豆腐，西寧則是麥仁飯。
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臘八節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，起源于南北朝時期，是佛教的一個重要節(jié)日，臘八節(jié)的一個重要習俗就是喝臘八粥，民間傳說這是朱元璋規(guī)定的，但是也有人認為臘八節(jié)是為了紀念大英雄岳飛的。
