維C泡騰片的原理是什么

泡騰片必須具有氣源和酸源，一般是由碳酸氫鈉和有機(jī)酸組成的混合物，當(dāng)這種混合物遇水時(shí)即起酸堿反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，從而達(dá)到泡騰效果。例如：維C泡騰片用酒石酸與碳酸氫鈉作泡騰劑，使其在水中迅速溶解。實(shí)際應(yīng)用中為了避免碳酸氫鈉與酸直接接觸，增加穩(wěn)定性，可用聚乙二醇微囊包裹法將碳酸氫鈉包裹起來(lái)。另一方面，由于泡騰片遇水可產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，因此一旦接觸空氣中的水分則較一般的片劑更容易受潮，所以保存時(shí)要注意防潮。