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古詩云:“春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。”清明節是中國傳統節日之一。既然是傳統,必不可少的肯定是當地的飲食。不同地區的風俗習慣不同,注定食俗也不同。讓我們一起來看下南昌清明節的食俗。【美食“清明果”源于寒食節傳統】。和耕牛一樣,江西人自己在清明節也不忘一飽口福。這天雖然懷著對逝者的思念,但同樣是個美食節。《新建縣志》中就記載著“俗沿春餅,城面以麥,鄉面以米,薄者佳。”《玉山縣志》寫著“米粉雜艾萌作果,謂之清明節果。”南昌人在清明時節會吃芥菜團子;萍鄉當地則制作“艾米果”,還有“三月三,地菜當靈丹”的諺語。
時長:00:00
時間:2022-06-28 00:44:31
來源:好二三四
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