特色農(nóng)產(chǎn)品的定義

特定農(nóng)產(chǎn)品是指具有一定地域特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、中藥材、特色草食牲畜、特色豬禽、特色水珍等都屬于特色農(nóng)產(chǎn)品。特定農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)：1、品種繁多、數(shù)量龐大。2、地域性強(qiáng)，各個(gè)地區(qū)都有自己的代表特色農(nóng)產(chǎn)品。3、對銷售渠道功能要求高。4、生產(chǎn)的地域性與消費(fèi)的普遍性的矛盾，使其銷售渠道更加復(fù)雜。5、受自然條件的制約和影響，產(chǎn)量不穩(wěn)定，不是豐收便是歉收，有供給與需求之間的矛盾。