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用料：鯽魚若干 雞蛋2個 食鹽7克 黃酒適量 植物油適量 面包屑適量 淀粉適量。方法步驟如下：1、小魚去頭、內臟清洗干凈，用鹽、黃酒、胡椒粉腌制。2、雞蛋加淀粉拌成糊狀。3、將魚蘸滿雞蛋糊。4、將魚裹上面包屑。5、裹好碼在盤子里。6、油鍋四五成熱后，放入小魚炸酥即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 18:46:25
來源：好二三四
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