蜂蜜要怎么食用最好

蜂蜜的保健效果很好，如果每天喝蜂蜜的話對身體十分的有利。特別現在是秋天，更加適合喝蜂蜜來滋潤干燥，特別適合陰虛火旺的人。這季節每天晚上喝一杯能很好的改善皮膚干燥的問題。本期的飲食文化，為你解析。1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙；用溫開水沖服，注意水溫不要超過40℃，以免破壞蜂蜜的營養成份；摻入牛奶、豆漿或粥中食用；涂抹在面包、饅頭上食用。2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁（市售的也可）加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。3、拌涼菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。