板栗發(fā)芽后能吃嗎

板栗是生活中很常見的食材之一，對于愛吃的板栗的朋友們也不能吃太多，以免消化不良。那么，板栗里面有尖尖算發(fā)芽嗎？板栗發(fā)芽后能吃嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧。不算。板栗保存不當(dāng)?shù)脑捒赡軙霈F(xiàn)發(fā)芽的情況，板栗的芽通常從外殼由內(nèi)而外生長的，芽苗顏色多為白色，而保濕嫰綠色，同時(shí)長芽的部分摸起來手感會比較軟，長芽板栗本身顏色也沒有新鮮板栗鮮亮，相對比較暗沉，聞起來也不會有異味的情況。不能。發(fā)芽后的板栗會滋生黃曲霉素，而黃曲霉素是對人體有害的一種物質(zhì)，人體食用后會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，即使是將板栗發(fā)芽的部分去除，剩下的部分也不能再食用，因?yàn)辄S曲霉素已經(jīng)污染整個果實(shí)了，建議發(fā)現(xiàn)板栗發(fā)芽的話立即丟棄，切忌不要再食用了。1、風(fēng)干保存；