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養肝草燉湯的用料。養肝草2小扎肉類，雞半只瘦肉，一塊紅棗，4個顆枸杞，少許生姜。養肝草燉湯的做法步驟。把雞去皮，斬成小塊，把瘦肉一塊放入燉盅，紅棗去核，姜切片，連同枸杞洗干凈放入，放入養肝草，然后注上純凈水燉2小時。也可以用骨頭、瘦肉、鴨肉來燉，湯清而不膩，甜中帶甘，自帶一股天然的山區特色味道。養肝草是一種在粵北山區才有的特有植物，又有護肝養肝的功效，也是全家老小都適宜的美食。
時長：00:00
時間：2022-06-27 19:19:32
來源：好二三四
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