微波爐怎么煮雞蛋不爆炸

微波爐煮雞蛋很不安全，最好不用微波爐煮雞蛋。1、如果要進行嘗試，可以把雞蛋打碎，攪勻加水蒸雞蛋羹。2、如果使用微波蒸蛋和煎蛋器也必須用小火，去蛋殼加熱。3、也可以把雞蛋放入水中，一定采用微火，短時間加熱，間斷式進行。一次不熟，再次加熱，摸索出時間和火力的經驗，最好去殼，人應該遠離，防止爆炸。這種方式不提倡。4、微波爐加熱的速度極快，很容易外面的蛋白先凝固，造成封閉空間，內部受熱急劇膨脹，造成爆炸，速度與火候不好控制。5、只要用小火，控制住加熱的速度，微波也能煮熟雞蛋，但用燃氣灶更好更安全。