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原因。1、有可能煮湯用的食材蛋白質含量高，難免有一些油膩感，只能盡可能的減少油脂。方法。1、先將肉類食材用開水氽燙三分鐘后用清水洗凈再煲湯。2、肉類食材上的脂肪可以在氽燙前去除一些。3、在過里面放一塊豬里脊肉，大約150克大小，可以讓湯變清。4、第一鍋湯不喝，事先煮過一鍋后，可以留作燉菜用，或者倒掉，第二鍋加入熱水后再煮，這樣湯會很清淡。5、加入一些吸油的食物或者除膩的食材，如：蔥、姜、醋、白蘿卜等。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:27:01
來源：好二三四
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