普洱茶如何品鑒

品鑒普洱茶的方法及步驟如下：1、茶葉類外形條索清晰、肥壯、整齊、緊結(jié)，無(wú)非茶雜物，色澤褐紅或棕褐，油潤(rùn)有光澤。2、茶餅類外形勻整端正，棱角整齊，模紋清晰，不起層掉面，松緊適度。3、聞著有霉味或者其他異味，表面看上去模糊灰暗、有霉斑的普洱茶就是劣質(zhì)茶葉。4、聞著無(wú)雜味、霉味，似桂香、棗香、蘭香 、樟香等令人愉快的香氣即為優(yōu)質(zhì)普洱茶。4、湯感滑順甘甜即為優(yōu)質(zhì)普洱茶，滑順是指茶葉鮮活稠滑，茶湯在嘴里有手摸絲綢的感覺(jué)，回甘是指茶湯入口以后回甜的感覺(jué)。5、沖泡多次以后的茶葉色澤飽滿一致，揉捻有韌性，葉片張開(kāi)較為完整即為優(yōu)質(zhì)普洱茶。