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土豆不能半熟吃的原因。1、必須炒熟吃，不然淀粉粒不破裂，人體無法消化。2、土豆的薯塊中，含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食入后，會引起惡心、嘔吐、腹瀉，燒熟煮透后，有毒蛋白質就會失去毒性，可以放心食用。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:26:02
來源：好二三四
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