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首先把西洋菜浸泡半小時再清洗干凈。把皮蛋切開，準備好姜絲，蒜頭。放些姜絲在水里一起煮開，加適量油，倒入西洋菜煮，煮熟撈起。鍋中倒油，炒香蒜瓣，然后倒水，皮蛋姜絲放進去一起煮，煮至奶白加鹽調味。把湯淋在蔬菜就可以食用。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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