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主料：大米150克、胡蘿卜30克、臘肉40克、烹調油50毫升。輔料：青豌豆30克、土豆50克、鹽5克。做法。1、大米洗凈入鍋煮7、8分鐘，倒入筲箕瀝水，期間用清水沖洗，保持米粒清爽不粘連。2、煮米飯的時候準備好胡蘿卜丁、青豌豆、土豆塊、臘肉丁。3、熱鍋下烹調油，六成熱時倒入土豆塊。4、炸至金黃色撈出備用。5、鍋里留少許余油，下臘肉丁炒至微微出油，再放入青豌豆和胡蘿卜丁，翻炒2分鐘。6、倒入；
時長：00:00
時間：2022-06-27 23:31:51
來源：好二三四
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