清蒸海蝦怎樣做

材料：海蝦15只，粉絲1把，色拉油適量，食鹽少許，蒜4瓣，細香蔥2根。清蒸海蝦的做法如下：1、粉絲用溫水泡發，蒜剁成末，香蔥切碎。2、海蝦去須，從背部剪開，去除腸線洗凈，用少許鹽腌制5分鐘。3、粉絲用少許鹽、雞粉拌勻碼在盤中，擺上處理好的海蝦，撒上蒜末。4、放入開水鍋中蒸5至7分鐘左右至熟。5、撒上香蔥末，鍋內燒熱油，澆上即可，清蒸海蝦制作完成。