鲅魚(yú)含嘌吟多少

鲅魚(yú)含嘌呤為215mg/100g。鲅魚(yú)為高嘌呤食物，建議痛風(fēng)病人最好長(zhǎng)期少吃或不吃。別名為馬鮫，硬骨魚(yú)綱，鯖科。鲅魚(yú)種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有中華馬鮫，藍(lán)點(diǎn)馬鮫，斑點(diǎn)馬鮫，康氏馬鮫等，馬鮫的俗稱(chēng)還有？、燕魚(yú)、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。1）鲅魚(yú)其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。2）鲅魚(yú)有補(bǔ)氣、平咳作用，對(duì)體弱咳喘有一定療效。3）鲅魚(yú)還具有提神和防衰老等食療功能，常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會(huì)有一定輔助療效。