干藏紅花是有保質(zhì)期的,保存得當(dāng)可以放2-3年,優(yōu)質(zhì)的藏紅花非常干燥,而且沒有雜質(zhì),因此可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。
藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。
番紅花亞洲西南部原生種,最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地,明朝時(shí)傳入中國(guó),《本草綱目》將它列入藥物之類,中國(guó)浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材,具有強(qiáng)大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用,用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。