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食材:紅豆2杯、刀削面400克。
調料:鹽、糖。
將紅豆洗凈,在清水里泡一會。然后將紅豆和足夠的水倒入高壓鍋中,煮熟。撈出紅豆,放入容器內,加入鹽和適量的水,用攪拌器攪拌成糊。將煮紅豆的水倒入鍋中,放入刀削面。面煮到半熟時,加入紅豆糊繼續煮。最后加入適量的白糖,根據自己的口味可多可少。
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