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豆渣不適宜長時間存放,夏季常溫存放豆渣不要超過5個小時,冬季常溫不要超過24小時。
豆渣是在做豆?jié){的過程中濾去豆?jié){,所剩下的殘渣,豆?jié){渣含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。豆?jié){渣可以制作成各種美食,還有美容的效果。
豆渣粥的做法:
用料:豆渣、玉米面。
步驟:
1,豆渣和玉米面加入少量水,攪拌為糊狀;
2、鍋內(nèi)燒水,將豆渣玉米糊倒入鍋中,鍋內(nèi)煮沸即可。
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