導(dǎo)讀視情況而定。桃子在成熟過程中，其中的淀粉酶會將淀粉分解成單糖，使桃子變甜且更利于消化?，F(xiàn)在某些種植戶為了使桃子運輸方便，摘下只有7-8成熟的桃子時，再通過后期人工催熟，若放置時間不夠，就是還未完全成熟的桃子，需放置幾天待桃子變熟后才甜。一些桃子不甜是其生長過程中自身品種原因或光照不足、雨水太多等環(huán)境因素造成的，這類桃子放放不會變甜。桃，薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。