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1、苗期追肥：一般是在出苗的分蘗初期，每公頃追施碳酸氫銨75-150千克或尿素45-75千克或少量的人糞尿，對于基肥和種肥比較充足的麥田，苗期可以不必追肥。
2、越冬期追肥：北方地區(qū)結(jié)合澆凍水追肥，可在小雪前后施氮肥，每公頃施碳酸氫銨75-150千克或尿素45-75千克，對于施過苗肥的可以不施越冬肥。
3、返青期追肥：每公頃施碳酸氫銨225-300千克或尿素45-75千克，應深施6厘米以上為宜，對于基肥充足、冬前蘗壯蘗足的麥田一般不宜追返青肥。
4、拔節(jié)期追肥：以氮肥為主。過旺苗不宜追施氮肥；壯苗施少量氮肥，每公頃施碳酸氫銨150-225千克或尿素45-75千克，配合施用磷鉀肥，每公頃施過磷酸鈣75-150千克，氯化鉀45-75千克；弱苗應多施速效性氮肥，每公頃施碳酸氫銨300-600千克或尿素150-225千克。
5、孕穗期追肥：主要是施氮肥，用量少，一般每公頃施75-150千克硫酸酸銨或45-75千克尿素。
6、抽穗以后追肥：需要一定的氮、磷、鉀等元素。對葉色發(fā)黃、有脫肥早衰現(xiàn)象的麥田，每公頃可噴施1%～2%濃度的尿素750升；對葉色濃綠、有貪青晚熟趨勢的麥田，每公頃可噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀溶液750升。
