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首先,如果是在聚餐的話,為了不影響氣氛,應首先向主人說明一下原因并表達歉意,再向同桌的人打聲招呼,然后把餐巾隨意放在餐桌即可,不必特意疊整齊;如果是暫時出去一下,那么應該把餐巾放在椅背或是椅把兒上,刀叉在盤中呈“八”字形,叉子在左邊、凹槽朝下方,刀子在右邊、刀刃應朝自己。
其次,就是參加茶會、酒會的時候,也許逛了幾圈,認得一些人后,你很快就想離開了。這時切記不要和談話圈里的每個人都一一告別,只要悄悄地和身邊的兩三個人打個招呼就可以了。不然在談話正進行得熱烈的時候,你插話告別,恐怕會使眾人
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