披薩烤多久顏色好看

薩烤15分鐘左右顏色好看。披薩的具體做法如下：1、將高粉、低粉混合，加入鹽，酵母中加入水、攪勻，將酵母溶液加入粉類，用筷子攪勻，倒入水，攪拌成松散狀，靜置10分鐘后加入橄欖油，慢慢將油揉進面團，揉至擴展階段，將光滑面團放入容器，蓋上潮濕的紗布，放置溫暖處發(fā)酵。2、待面團發(fā)酵至2、5倍大時取出，重新排氣、滾圓，松弛15分鐘。3、小蘋果切片，馬蘇切絲。4、搟成圓餅形，直徑略小于披薩盤，蓋上紗布，放入冰箱冷藏半小時定型，取出放入已抹油的披薩盤。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀薩烤15分鐘左右顏色好看。披薩的具體做法如下：1、將高粉、低粉混合，加入鹽，酵母中加入水、攪勻，將酵母溶液加入粉類，用筷子攪勻，倒入水，攪拌成松散狀，靜置10分鐘后加入橄欖油，慢慢將油揉進面團，揉至擴展階段，將光滑面團放入容器，蓋上潮濕的紗布，放置溫暖處發(fā)酵。2、待面團發(fā)酵至2、5倍大時取出，重新排氣、滾圓，松弛15分鐘。3、小蘋果切片，馬蘇切絲。4、搟成圓餅形，直徑略小于披薩盤，蓋上紗布，放入冰箱冷藏半小時定型，取出放入已抹油的披薩盤。